Мабуть, всі пам’ятають красиву і не дуже зрозумілу піраміду здорового харчування, яка впродовж багатьох років була взірцем правильного раціону?
Яскрава, цікава картинка, проте застосовували її одиниці?
Приблизно 1,5 роки тому МОЗ опублікували нову Тарілку здорового харчування?
Тарілка зображує рекомендований добовий раціон (див. зображення)?
Розберемо?
1. Основну частину раціону складають овочі, бобові та фрукти.
Судячи з зображення тарілки – не менше половини щоденного обсягу їжі!
Тобто, як мінімум, третину тарілки завжди заповнюйте овочами.
6-ту частину тарілки – фруктами та ягодами!
2. Молочна і кисломолочна продукція – 1/6 тарілки, 2-3 порції на добу, невисокої жирності
3. Цільнозернові продукти, горіхи та насіння – 1/6 тарілки, 70-90 гр цільних злаків та 2 ложки горіхів та насіння на добу.
4.Риба і м’ясо – 1/6 тарілки, риба – двічі на тиждень, м’ясо – переважно птиці, не червоне;
5.Корисні олії – до 70 г рослинних олій на добу ( нерафіновані соняшникова, оливкова, лляна, кукурудзяна);
6.Рідина – переважно вода, обсягом 4% від маси тіла?
7.Сіль і цукор – обмежено, до 5 гр солі і 50 гр цукру;
Щоб досягти раціонального харчування Вам не обов`язково з’їдати кілограм свіжої моркви та капусти за день?
Урізноманітнюйте свій раціон – споживайте овочі та фрукти у різному вигляді. Готуйте салати, тушкуйте, смакуйте сушені фруктові та овочеві снеки.
Ну, а за сушеними овочами, звісно ж, запрошуємо до Erdkraft!?
У нас їх вистачить на всі Тарілки здорового харчування в Україні!